Home / i-Food / Ζυμαρικά & Φρέσκα ζυμαρικά
10 Αποτελέσματα

Ζυμαρικά & Φρέσκα ζυμαρικά

STICKY POST

Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά (pasta fresca)

5 secs
Υλικά: 3 αυγά 300 γρ. αλεύρι λευκό για όλες τις χρήσεις 15 ml ελαιόλαδο (3 κουτ. σούπας) 15 ml κρασί λευκό 1 πρέζα αλάτι Προτεινόμενες μερίδες: 6 Εκτέλεση συνταγής Ζυμώνουμε το αλεύρι με τα αυγά,
STICKY POST

Spaghetti «alle vongole» με τριμμένο αυγοτάραχο

5 secs
Υλικά: 60 γρ. αυγοτάραχο 400 γρ. αχιβάδες 5 γρ. μπούκοβο (σπόροι) (2 πρέζες) 350 γρ. spaghetti (σπαγγέτι) 2 τεμ. σκόρδα 40 ml ελαιόλαδο 50 γρ. μαϊντανός (1 ματσάκι) 2 πρέζες αλάτι Προτεινόμενες μερίδες: 4 Εκτέλεση
STICKY POST

Fettuccine με μοσχάρι και μανιτάρια

6 secs
Υλικά: 400 γρ. μοσχάρι φιλέτο 100 ml ζωμός λαχανικών 400 γρ. fettuccine (ζυμαρικά φετουσίνε) 30 γρ. μανιτάρια αποξηραμένα 30 γρ. βούτυρο Μισό κρεμμύδι ξερό μέτριο 1 τεμ. σκόρδο 30 γρ. αλεύρι λευκό για όλες τις
STICKY POST

Ζυμαρικά garganelli με κολοκυθάκια και mozzarella

8 secs
Υλικά: 50 γρ. τυρί Parmigiano-Reggiano (παρμεζάνα) 200 γρ. τυρί mozzarella (μοτσαρέλα αγελαδινή φρέσκια) 500 γρ. ζυμαρικά garganelli 150 ml σάλτσα ντομάτας 500 γρ. κολοκυθάκια (5 τεμ.) 100 γρ. αλεύρι λευκό για όλες τις χρήσεις 100