Home / i-Food / Κρέας (Μοσχάρι-Χοιρινό-Αρνί-Κυνήγι-Πουλερικά)
12 Αποτελέσματα

Κρέας (Μοσχάρι-Χοιρινό-Αρνί-Κυνήγι-Πουλερικά)

STICKY POST

Μπριζόλες χοιρινές με σάλτσα BBQ

4 secs
Οι μπριζόλες είναι από τις δημοφιλέστερες επιλογές για μπάρμπεκιου. Για να γίνουν ακόμη πιο τρυφερές και γευστικές, ζητούν καλό μαρινάρισμα και μια πλούσια σάλτσα BBQ για να τις συνοδεύσει στο πιάτο. Υλικά 8 μπριζόλες χοιρινές
STICKY POST

Κουνέλι ψητό με μήλα

4 secs
Υλικά: 2 μήλα (μέτρια) 400 γρ. λουκάνικα χωριάτικα 1 κιλό κουνέλι (1 μικρό ολόκληρο) 350 γρ. κρεμμύδια 10 ml ελαιόλαδο (2 κουτ. σούπας) 20 ml ξίδι λευκό (3 κουτ. σούπας) 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα
STICKY POST

Αρνί με ratatouille λαχανικών

6 secs
Υλικά: 4 κλαδάκια θυμάρι 30 ml brandy 5 κόκκοι μαύρου πιπεριού 300 γρ. δαμάσκηνα αποξηραμένα (16 τεμ.) 600 γρ. αρνί (φιλέτο) 60 γρ. βούτυρο 150 γρ. πατάτες (3/4 τεμ.) 30 γρ. κρεμμύδια φρέσκα (ολόκληρα) (1
STICKY POST

Spaghetti integrale με pesto al basilico και κοτόπουλο βιολογικό

10 secs
Υλικά: 500 γρ. spaghetti integrale (σπαγγέτι ολικής άλεσης) 110 γρ. κοτόπουλο (βιολογικό) Υλικά για το pesto al basilico: 25 γρ. τυρί Parmigiano-Reggiano (παρμεζάνα) (1 κουτ. σούπας) 25 γρ. τυρί Pecorino Romano (πεκορίνο ρομάνο) (1 κουτ.
STICKY POST

Ψαρονέφρι με αχλάδι, λευκό κρασί, φασκόμηλο και φλούδες από ωριμασμένο Pecorino Romano

6 secs
Υλικά: 1 αχλάδι (μέτριο) 600 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι (βιολογικό) 50 γρ. τυρί Pecorino Romano (πεκορίνο ρομάνο) 20 ml ελαιόλαδο (4 κουτ. σούπας) 100 ml κρασί λευκό (1 ποτήρι κρασιού) 5 γρ. φασκόμηλο 3 πρέζες αλάτι
STICKY POST

Ρολά μοσχαριού με πατάτες και τυρί gorgonzola

3 secs
Υλικά: 400 γρ. μοσχάρι φιλέτο 150 γρ. τυρί gorgonzola (γκοργκοντζόλα) 100 ml γάλα φρέσκο πλήρες 30 γρ. βούτυρο 150 γρ. πατάτες (3/4 τεμ.) 30 γρ. σέλινο 2 τεμ. σκόρδα 10 ml ελαιόλαδο (2 κουτ. σούπας)
STICKY POST

Spaghettini με αρνί al ragu, αγκινάρες και Pecorino Romano

8 secs
Υλικά: Μισό κρεμμύδι ξερό άσπρο μέτριο 300 γρ. αρνί (άπαχο μπούτι) 60 γρ. τυρί Pecorino Romano (πεκορίνο ρομάνο) 800 ml ζωμός λαχανικών (ή ζωμός κρέατος) 400 γρ. spaghettini (σπαγγετίνι) 30 γρ. βούτυρο 4 τεμ. αγκινάρες
STICKY POST

Μπουκιές χοιρινού φιλέτου με μπέικον

4 secs
Υλικά: 600 γρ. χοιρινό φιλέτο 50 γρ. μπέικον 100 γρ. κρασί μαυροδάφνη 50 γρ. βούτυρο Μισό κρεμμύδι ξερό μέτριο 10 ml ελαιόλαδο (2 κουτ. σούπας) 30 γρ. chives (σχοινόπρασο) 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα πιπέρι
STICKY POST

Κοτόπουλο με γλυκόξινη σάλτσα

9 secs
Υλικά για το κοτόπουλο: 200 γρ. κοτόπουλο στήθος 300 γρ. ανανάς κονσέρβα (ή ένας φρέσκος) 50 γρ. πιπεριές γλυκές πράσινες (1 τεμ.) 50 γρ. πιπεριές γλυκές κόκκινες (1 τεμ.) 50 γρ. κρεμμύδια φρέσκα (ολόκληρα) (1
STICKY POST

Ρολά μοσχαριού με πατάτες και τυρί gorgonzola

5 secs
Υλικά: 400 γρ. μοσχάρι φιλέτο 150 γρ. τυρί gorgonzola (γκοργκοντζόλα) 100 ml γάλα φρέσκο πλήρες 30 γρ. βούτυρο 150 γρ. πατάτες (3/4 τεμ.) 30 γρ. σέλινο 2 τεμ. σκόρδα 10 ml ελαιόλαδο (2 κουτ. σούπας)
STICKY POST

Μοσχαράκι ψητό, γεμιστό με σαλάμι και ζαμπόν

8 secs
Υλικά: 70 γρ. salame di Milano (σαλάμι Μιλάνου) 600 γρ. μοσχάρι φιλέτο 200 γρ. ζαμπόν 300 ml ζωμός μοσχάρι 150 γρ. τυρί provolone piccante (προβολόνε πικάντικο) 30 γρ. σέλινο 1 κρεμμύδι ξερό μέτριο 2 τεμ.